先日立ち寄ったHondaウエルカムプラザ青山で購入したカレーうどんの素ですが、カレーうどんとしては既に何度か食べているので、今回は野菜を入れて煮込み、普通のカレーとして食べてみました。
もともと各製作所ごとに味の違いがあり、それぞれ特徴がありますが、今回は埼玉製作所の味を普通のカレーに仕立ててみました。カレーうどんではなくあくまでカレーとするために野菜こそ入れはしましたが、クミンやコリアンダー、ターメリックなどの香辛料を追加することはしていません。
さてその埼玉製作所の味ですが、こちらは比較的王道のカレーといえるもので、普通のカレーライスとしても成立するバランスのよさはさすが完成車工場とエンジン工場を構える関東の拠点である矜持を感じます。
写真はカレーライスとして調理したカレーうどんの素と、左下は明治18年の浜松民游新聞に掲載されたホンダ食品株式会社初の新聞広告、右下は昭和四十年代前半に埼玉の一部で見られた今となっては懐かしい琺瑯看板です。おそらく誰も見たことはないと思いますがそれも当然で、こんな広告は現存しないどころかそもそもこんなものもともと実在などしていないからです。
先日立ち寄ったHondaウエルカムプラザ青山で購入したカレーうどんの素ですが、カレーうどんとしては既に何度か食べているので、今回は野菜を入れて煮込み、普通のカレーとして食べてみました。
もともと各製作所ごとに味の違いがあり、それぞれ特徴がありますが、今回は埼玉製作所の味を普通のカレーに仕立ててみました。カレーうどんではなくあくまでカレーとするために野菜こそ入れはしましたが、クミンやコリアンダー、ターメリックなどの香辛料を追加することはしていません。
さてその埼玉製作所の味ですが、こちらは比較的王道のカレーといえるもので、普通のカレーライスとしても成立するバランスのよさはさすが完成車工場とエンジン工場を構える関東の拠点である矜持を感じます。
写真はカレーライスとして調理したカレーうどんの素と、左下は明治18年の浜松民游新聞に掲載されたホンダ食品株式会社初の新聞広告、右下は昭和四十年代前半に埼玉の一部で見られた今となっては懐かしい琺瑯看板です。おそらく誰も見たことはないと思いますがそれも当然で、こんな広告は現存しないどころかそもそもこんなものもともと実在などしていないからです。
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E-PP1
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2023/10/19
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