黄金桃のその後。
追熟させて、冷やして、いざ実食。
同じ箱に入っていても
熟し具合が微妙に違う事が、
持ってみてわかったので、
どちらも柔らかいのだが、
どちらかというと固めの方を
そのまま食べるために、
柔らかめの方を
ヨーグルトと一緒に食べるために、
慎重に皮を剥いで、切った。
結果は、
固めのほうが、
すもものように甘酸っぱくて、
柔らかめの方が全く酸味は無く甘い!
ちょっとの差に思えたのに
こんなに味が違う。
追熟を止める時期の見極めは難しい。
本当に、一日くらいの差だと思う。
が、結論としては、どちらも美味しい。
黄金桃のその後。
追熟させて、冷やして、いざ実食。
同じ箱に入っていても
熟し具合が微妙に違う事が、
持ってみてわかったので、
どちらも柔らかいのだが、
どちらかというと固めの方を
そのまま食べるために、
柔らかめの方を
ヨーグルトと一緒に食べるために、
慎重に皮を剥いで、切った。
結果は、
固めのほうが、
すもものように甘酸っぱくて、
柔らかめの方が全く酸味は無く甘い!
ちょっとの差に思えたのに
こんなに味が違う。
追熟を止める時期の見極めは難しい。
本当に、一日くらいの差だと思う。
が、結論としては、どちらも美味しい。
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黒いアマガエル
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2024/09/02
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【何でも】フリートーク