食レポその22
家系ラーメンの横濱家さんです。
https://www.yokohama-ya.co.jp/
ここは、もう昔しからあると行っても良いかと思います。
現在の運営会社と創業時の会社は違います。
とあるフリード乗りの方(一応非公開)が担当していた時期があるそうです。よくこのお店とこのお店は、私が経営側で建築に携わったと言ってます。
元々の親会社は、不動産関係でしたね。
現在は、独立運営的で良いのかな。
横濱家は、ザーサイに辛みそを混ぜておつまみにすると最高に旨いです。ラーメン🍜が来るまで、ひたすら食べて下さい。
ちなみに、学生時代は、家系ラーメンと言えば大桜派でした。
食レポその22
家系ラーメンの横濱家さんです。
https://www.yokohama-ya.co.jp/
ここは、もう昔しからあると行っても良いかと思います。
現在の運営会社と創業時の会社は違います。
とあるフリード乗りの方(一応非公開)が担当していた時期があるそうです。よくこのお店とこのお店は、私が経営側で建築に携わったと言ってます。
元々の親会社は、不動産関係でしたね。
現在は、独立運営的で良いのかな。
横濱家は、ザーサイに辛みそを混ぜておつまみにすると最高に旨いです。ラーメン🍜が来るまで、ひたすら食べて下さい。
ちなみに、学生時代は、家系ラーメンと言えば大桜派でした。
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MIYASAN
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2023/04/16
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【何でも】フリートーク