やっと会えたね。
ここのところご無沙汰だったけれど、
君はどうしてた?
相変わらず
人気者なんだろう?
今日は生憎の雨だけれど、
君に会えたのがせめてもの救い。
もっと時間を見つけて会いにくるから
君も僕のこと忘れないで欲しいな。
でも、こんな日に再会出来るなんて、
何か運命を感じない?
…………。
久々に会えた
U字の長時間熟成パン。
なかなかタイミングが合わない事もあり
最近めっきりお目にかかれなかったが、
たまたま、いい時間にその道を走ったので、寄ってみた。
半分に引きちぎって
オーブントースターへ。
4分、カリカリに焼き、
一口大に切って、口へ放り込む。
皮の香ばしさとチーズの塩味が
空腹を助長させ、
皮を噛み砕く音が耳に心地良い。
残りは袋に戻して持ち歩き、
食事を忘れている事を思い出した時の
非常食か、或いは、
脳を活性化させて創作意欲をかき立てるための咀嚼用に。
見た目より歯応えがあるので、
初めての方は覚悟が必要かもしれないが、ここを訪れたら是非選んで頂きたい逸品。
やっと会えたね。
ここのところご無沙汰だったけれど、
君はどうしてた?
相変わらず
人気者なんだろう?
今日は生憎の雨だけれど、
君に会えたのがせめてもの救い。
もっと時間を見つけて会いにくるから
君も僕のこと忘れないで欲しいな。
でも、こんな日に再会出来るなんて、
何か運命を感じない?
…………。
久々に会えた
U字の長時間熟成パン。
なかなかタイミングが合わない事もあり
最近めっきりお目にかかれなかったが、
たまたま、いい時間にその道を走ったので、寄ってみた。
半分に引きちぎって
オーブントースターへ。
4分、カリカリに焼き、
一口大に切って、口へ放り込む。
皮の香ばしさとチーズの塩味が
空腹を助長させ、
皮を噛み砕く音が耳に心地良い。
残りは袋に戻して持ち歩き、
食事を忘れている事を思い出した時の
非常食か、或いは、
脳を活性化させて創作意欲をかき立てるための咀嚼用に。
見た目より歯応えがあるので、
初めての方は覚悟が必要かもしれないが、ここを訪れたら是非選んで頂きたい逸品。
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黒いアマガエル
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2023/05/06
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