部位を変えて作ってみた、 再びの、よだれ鶏。 今回は、 鶏胸肉をジッパー付き袋に入れ、 水から茹でて25分。 もも肉よりあっさりしたものに 仕上がった。歯応えが面白い。

家の者とよだれ鶏を作ってみた。 自分はタレを自作したくなったから。 家族はこの料理を食べたくなったから。