昼食は一旦、山荘に戻り 自家製そば打ちの「ざる蕎麦」

今日の昼は諏訪湖SAで蕎麦です！ 夕飯は鉄火丼です！ 飲み物はゆずソーダ！

へぎ蕎麦が食べたくなりました🤤 そうだ🤔 新潟に行こう😄

お店のお蕎麦みたいに太さが綺麗で美味しそうです✨

＞去年の蕎麦粉が残っていたので 開封済みの、賞味期限ではない消費期限切れ 便秘薬だと思ってネ😅 ( ・­­--★)💨💨💨ﾊｰｲ! (・­­--✤ ) 💨💨💨ﾊｰｲ!

MotoRさま、 おはようございます てっきり、MotoRさまが 作って 奥様に振る舞うと思ったら まさかの指示役🤣 でも、奥様、そばの太さが均一で慣れてらっしゃるのですね､さすがです 打ち立ての手作りお蕎麦、とても美味しそうですね🤤

「諏訪そば打ち道場」に修行に行ったので 忘れないうちに、復習です😀 去年の蕎麦粉が残っていたので 復習を兼ねて、昼食用に打つことにしました😉 　一つ問題は、つなぎ粉が無い… 仕方が無いので、今回は蕎麦粉100％の「十割そば」に挑戦！ と言っても「初心者用」の粉なので、打ちたて直ぐなら何とかなるか？

MotoRさま、 おはようございます 旅の締めくくりまで ご友人を大満足させる演出は お見事です (ご友人は 蕎麦作りの沼にハマったかも😁) 旅先で体験イベントがあると 思い出の引き出しが 増えますね 完璧な旅のコンシェルジュです ჱ̒( . ̫ . )

元々は、高山製粉という蕎麦粉工場の施設 MotoRも自宅の蕎麦粉の在庫が無くなるので、ちょうど良かった😄 （初心者向け、5人前6袋購入…うち3袋は友人にプレゼント🎁） 5人前×3鉢打ったので、食べ残した分はお持ちかえり😉

【トラベルライティング 】'25年4月：長野・ビーナスライン（美ヶ原・王ヶ頭）⑱諏訪そば打ち道場 　絶景のドライブコース、美ヶ原・王ヶ頭の山岳ワインディング 2泊3日で「王ヶ頭ホテル」を堪能して頂きました😄 「また、ぜひ来たい！」との、お言葉👍 （次は、自費で来てネ） 　最終日は、諏訪湖へ下山し