ちょっと前の話し 義理の息子と北軽井沢でキャンプ 初めて二人旅は、雨の中での設営から始まりました ふもとのスーパーでの買い出しは 誰にも怒られないから 食べたい好きなものをカートに入れ放題 Tボーンステーキを焼いて 焼きそばを添えて カルビものせて チョリソーウィンナーのせてやりたい放題 雨

その地へは、 冬用タイヤに履き替えずに 向かいたかったので、 その日だけでも暖かくなって、と 祈っていたら、本当に暖かくなり、 無事、車で行くことが出来ました。 余裕をもって行くことが出来れば 途中必ず寄る場所があり、それが、 『道の駅　犬挟』。 小さな道の駅ながら、 野菜などの直売コーナー、 お

松本幸四郎親子が出るんですよね。 中村吉右衛門のドラマが好きですが、 松本幸四郎はどうなるか気になります。 親子丼？ひるぜん焼きそば？ 取り敢えず、鶏肉を仕入れてきて 親子丼を作りました。 ちょっとミスったのですが… （使い切りたいご飯の量を見誤り 　小さい器でご飯がやってきたので 　無理矢理

🎼そばに誰かいないと… 街の灯りちらちら あれは何をささやく 愛が一つめばえそうな 胸がはずむ時よ🎼(堺正章・街の灯り) 素敵な京都にまた、おこしやす～(／▽＼)♪ たけちゃんどした☺️

京都鴨川のそばのノスタルジックな雰囲気が漂う商店街に明治32年から続く老舗「出町ふたば」 これが大人気の「名大豆餅」美味しいんです👍

鬼平犯科帳観ましたか〜。いいですよね。 親子丼美味しそう〜(^｡^) 朝から親子丼食べたくなってしまった。 でも手持ちの鶏は、 今、親鳥しかない… （ひるぜん焼きそば作るつもりで）。 三つ葉はある。実に悩ましい。

これから そば粉を仕入れに 信州までNSXでひとっ走り…(^ー^* )ﾌﾌ♪ 🏎💨💨💨

MotoRも、蕎麦打ち教室に通いましたが https://waigaya-base.honda.co.jp/chats/dzoitzhspu4okxrf 実はそば打ちには、全麺協の段位認定制度が有るんです。 （開業を目指す方々は、試験会場でも真剣そのもの） 温かいお蕎麦も、間違いなく美味しいハズで

多分手打ちだと思います お店の外まで トントンと軽快な音が響いていました。 ネットの紹介記事では 有名なそば打ち名人の手ほどきを受けた方のようです。 このお店、ざる蕎麦の他に 鴨南蛮蕎麦も推してました((店内の至る所に 張り紙が😅) 暖かい蕎麦も 美味しいのかなぁ？

ご紹介の「梅乃里」さん 提供されるまで 時間が掛かかるのは、手打ちなのでは？ 特に三色蕎麦だったら… （キリは、機械切りが多いですが） 自前の素人「手打ち蕎麦」は打つのに40分、お時間頂きます😄 基本的には、生そば買ってきて茹でるだけ （特に温かい蕎麦の時は）