【トラベルライティング 】'25年2月：北海道・雪まつり（函館・札幌）⑮札幌ラーメン

　旭川の醤油、函館の塩とともに「北海道三大ラーメン」のひとつとして愛される、札幌の味噌ラーメン
「札幌の味噌ラーメン」といえば、発祥の老舗「味の三平」です。
30年前に北海道キャンプ旅行の際に、家族全員で食べに行きました😃

　今も当時と同じ、大丸藤井4階に有る小さなお店です。
店外の通路の丸椅子で30分ほど待って、食べたことを思い出します…
その時の感想は「思ったより、薄味？🙄」
また味を確かめたいと思い、向かったら？
暖簾が出ていない？何と！【定休日】
（噓～聞いてないヨ…調べてなかった😥）
「さっぽろ雪まつり」最終日のかき入れ時なのに？

　味噌味スープのラーメンを誕生させたことで、観光客には有名ですが
地元の方々の評価は？と負け惜しみを言いながら…
アタマの中は（舌の上？）味噌ラーメン一色😄

　電車（もとい、ディーゼル気道車）の時間を気にしつつ
近くに有る、有名店は？
結局、札幌味噌ラーメンの王道・ド定番「すみれ」にしました😋
数々の札幌ラーメン店に影響を及ぼした「純すみ系」の総本山です👍

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🧿