スタッフさま、
コメントありがとうございます

お蕎麦は コシがあり、量も多く、完食するのに気合いが必要でした
満腹で 帰りの運転が…😅💦

たけちゃんさま、
おはようございます

大阪城にも梅林があるのですね
皆さん、梅見物に行かれるのでしょうか？
奈良の梅林も とても静かな雰囲気を想像します。
古いお寺と梅のコラボは いかにも「古都･奈良」ですね(^^)

関西で梅林と言えば大阪城公園、月ヶ瀬、和歌山の南部（みなべ）が有名処っすね。
なぜか観梅と蕎麦はセットですよねー。けど小生が南部梅林に行った際は、珍しい家系ラーメン屋さんを見付けたんで🍜にしました…💦

大阪城の梅林は 広いのですか？
梅祭りとかも開催されるのですか？

大阪城の梅林は 広くて、恐らく越生梅林の「バイ」ほどらしい。

知らんけど…😎

大阪城🏯の梅林は、約1. 7 ha に
105品種 1245本が植えられています。(大阪城パークセンター)

たけちゃんさま、
ありがとうございます

越生梅林は約2ha、梅の木1000本なので 同じくらいの規模ですね
大阪城と梅のコラボも素敵ですね

ご存知かと思いますが……
今の大阪城🏯は徳川二代将軍「秀忠」が築城主なので、豊臣の大阪城は近年、土の下より石垣が発見され、その事がわかりました。
それが発見されるまで、ずっと今の再建された🏯が豊臣秀吉の大阪城だと思ってましたが、実は徳川のお城と言うのが正しいようです。
文献によると、秀忠(52歳亡) がもう少し長生きしていれば、都を江戸から大阪に移す計画もあったそうなので、もしかしたら、日本の首都は大阪だったのかもしれません。
コラボ😉素敵～ですね😃

何と言う事でしょう！
危うく浪花首都計画が実現する所だったのですね😱
そんな昔から🤓さまの野望が…💦

でも 真面目な話、大阪城にそんな歴史があるとは知らなかったです
徳川のお城という事は 江戸城も もしかしたら大阪城のような姿だったのでしょうか？

何と言う事でしょう！ｱﾊﾊﾊﾊ☺️
現存の大阪城は江戸時代の大坂城を模して再建されたと判明しています。
江戸城は今の皇居東御苑あたりが中心だったのでは…
「江戸城」とはあまり似てない感じですが…

そうなんですね
勉強になりますφ(．．)ｶｷｶｷ

たけちゃんさまは 博識なので
色々教えて頂けて嬉しいです(^^)
今日も遅くまでありがとうございました

くろかめ、本物の大阪城をまだ見た事がないので 間近で見てみたくなりました

何と言う事でしょう！
寝てしまってましたっ😱
また、色々とお話ししましょうね☺️
ありがとうございました❗

いつの間に📺「ビフォーアフター」ナレーションが流行ってるん…💦

ふなにわさまが 寝てる間に…😁ww

MotoRさま、

コメントありがとうございます
お昼のメニューに影響してしまいましたね(´>∀<｀)ゝ
お蕎麦は 手打ちONLYなのかと思っておりました

この辺り、お蕎麦だけでなく、うどんも名物らしく、あちこちにお店がありました。
今度行ったら うどんも食べて見たいと思います。

ご紹介の「梅乃里」さん
提供されるまで 時間が掛かかるのは、手打ちなのでは？
特に三色蕎麦だったら…
（キリは、機械切りが多いですが）

自前の素人「手打ち蕎麦」は打つのに40分、お時間頂きます😄
基本的には、生そば買ってきて茹でるだけ
（特に温かい蕎麦の時は）

多分手打ちだと思います
お店の外まで トントンと軽快な音が響いていました。
ネットの紹介記事では 有名なそば打ち名人の手ほどきを受けた方のようです。

このお店、ざる蕎麦の他に 鴨南蛮蕎麦も推してました((店内の至る所に 張り紙が😅)
暖かい蕎麦も 美味しいのかなぁ？

MotoRも、蕎麦打ち教室に通いましたが
https://waigaya-base.honda.co.jp/chats/dzoitzhspu4okxrf
実はそば打ちには、全麺協の段位認定制度が有るんです。
（開業を目指す方々は、試験会場でも真剣そのもの）

温かいお蕎麦も、間違いなく美味しいハズです。
ただ、暖かい方はコシや香りが判り難くなるので
前日からの作り置き（冷蔵庫保管）を使うお店が多いです。
やはり「ざる」が、一番お店の味が判りますネ😄

そうなんですね
では、あのお店も段位とか持ってたのかも？

くろかめは 海原雄山のような舌の持ち主ではないので 味の評価は出来ないですが 腰の強いお蕎麦は あまり食べたことがなく、それだけでも 美味しいなって思いました (^^)

それから 蕎麦とは関係ないですが 揚げたての天ぷらが美味しかったです

天ぷらこそ、蕎麦屋に行く醍醐味です😄

冷めても サクサクしていて
とくに 菜の花の天ぷらと海老の天ぷらが美味しかったです😋

素晴らしい！

我が家の今日のお昼の蕎麦に乗った天ぷらは…😓
「緑のたぬき」に乗ってるヤツ

「後乗せサクサク」の天ぷらですね
マルちゃんですから これも 美味しいと思います(^^)

麺は「シマダヤ」
つゆは「キッコーマン」
そして、天ぷらは「マルちゃん」

淋しい…😢

これから そば粉を仕入れに 信州までNSXでひとっ走り…(^ー^* )ﾌﾌ♪
🏎💨💨💨