いつも通り過ぎる
コインランドリーの前に
いつの間にかたこ焼き屋が
出店していた。
その赤い提灯を見て、
たこ焼きが食べたくなった。
だが、次第に
かっしゃ焼きの話題に移行して、
『じゃあ、かっしゃ焼きを作ればいい。』という結論に達してしまった。
かしわは無いが
せせりは買ってあったので
具はせせりに決まり、
あとはネギ、天かすで簡単に。
たこ焼き屋を見て、何故買わずに
作りたくなったのかは分からないが
なかなかせせり焼きが
食べられる店もなかろう。
時間を短縮するために
少しだけ水を少なめにした。
よって少しい歪なものも。
食感は外カリっと、
中はトロっではなくフワッと。
久々に家族と焼いたが
美味かった。
いつも通り過ぎる
コインランドリーの前に
いつの間にかたこ焼き屋が
出店していた。
その赤い提灯を見て、
たこ焼きが食べたくなった。
だが、次第に
かっしゃ焼きの話題に移行して、
『じゃあ、かっしゃ焼きを作ればいい。』という結論に達してしまった。
かしわは無いが
せせりは買ってあったので
具はせせりに決まり、
あとはネギ、天かすで簡単に。
たこ焼き屋を見て、何故買わずに
作りたくなったのかは分からないが
なかなかせせり焼きが
食べられる店もなかろう。
時間を短縮するために
少しだけ水を少なめにした。
よって少しい歪なものも。
食感は外カリっと、
中はトロっではなくフワッと。
久々に家族と焼いたが
美味かった。
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8
黒いアマガエル
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12/07
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