関西地方出身の両親は、大のうどん好き(但し、讃岐うどん限定) ところがMotoRは、大の「蕎麦好き」😋 そんな「蕎麦好き」が高じて、自分で打ってみたくなり 修行に通ったのは、信州・諏訪の「そば打ち道場」です。 【そば打ち3年、こね8年】 ちょっとオマケで、10年掛かって『免許皆伝』を頂けました😃