遅めの昼に サンドウィッチを作る。 野菜を準備していたら 卵がカリカリに。 それはそれで、まあいい。 サーモンもしっかり火を通して、 下から、 発酵バター塗パン、レタス、 マヨネーズ、卵＆サーモン、 発酵バター塗パン、 の順に仕込んで、 それを両手で持ったら、 サーモン側から一気にかぶりつく。