何でもトークエリア

下にチョコのケーキが
少しだけ仕込まれていました。
ふわふわで美味しかったです。
晩御飯前に
お腹いっぱいになってしまいました。

チョコケーキまで入っていると
豪華で嬉しいですね🍧
たしかにボリュームがすごそうです😋

お菓子好きのふなにわさま、
写真でよければどうぞ‼︎
（よくないわな。目に毒だな）

🎤(´ỏ｀♪)•¨•.¸¸♬︎

何を歌ったかは聞かない方がいい？のかなぁ😅💦
来年に向かって 自主練しなくては！🤭
(かき氷もソフトクリームも
美味しそうです🍧‪🍦‬🐢︎💕︎︎)

黒いアマガエルさま、
今晩は

流れ的には「すーいい、へーいい、せーんの・・・」だが。。

こんばんは(^^)

平井堅の『ノンフィクション』と
MISIAの『Everything』。
MISIAはキー下げたけど、
少し忘れてた。

『海のトリトン』の方がよかったか。
いや久保田利伸の
『LA・LA・LA LOVE SONG』
くらいにすればよかったか。選曲ミス。

そう！ここは、それが正解のはずが、
誰かが途中から、
何を血迷ったか採点を始め、
変に力が入り、

トリトン、を予約しかけてやめて、
そしたら角川博の『ひとり三好へ』を
歌う方が。

そこで方向を見誤り、
一時は、北島三郎の国東半島に
目が行き、結果MISIAになった。

大変失礼しました〜。

ところできりいさまは、
国東半島は歌えるのでしょうか？

自分は学校の体育祭の踊りとかでやらされて、なんとなく、ご当地ものを２曲ほど覚えています。

黒いアマガエルさん

私が今練習しているのは、北島三郎の兄弟仁義。
YouTubeで藤圭子が歌っているのを聴いてから『あ、女が歌ってもいいのか🤔』とスイッチが入ってしまい・・・
点数は伸びないけど😣

今日そこも目視しました(^^)
男女何歌ってもいいと思います。

うる星やつらとかも見ましたが、
歌詞が、公序良俗に反したらいかん
（あまり知らない年上の親戚の前では…）
と思い、キューティーハニーも
やめました。

でも、ざーと上から流してタイトルを見ていくと、自分が歌える曲がわからなくなってきました。
もう、与作くらいいけばよかったのかとさえ思いました。
年上ばかりだったので、
わかる歌がとも思いましたが、
選曲が難しいですね。

黒いアマガエルさん

ご覧の通りです😑
ここから上がらない・・・
ちなみに私の声って松本伊代(らしい)←自分では？です🤨
まぁ機械は声質までは分析しないから😅

いやいや、
目指すレベルが違う(^^;;

最近トレーニングを怠り声が伸びず
まるで歌を忘れたカナリアです。

来年に向けて自主トレしますσ(^_^;)

クロさま、今度、天城越えと、
キャンディキャンディの歌を
お願いします！

国東半島は歌わないねぇ。

じゃあ、これは？
https://m.youtube.com/watch?v=idbSNOmBHLY

🎤🐢.•♬

ちいかわは知っていますが、未知の領域。。これ、何てファーストテイク。^^

きりいさまが歌ったら
ちょっと ギャップ萌えするかなぁって(笑)
ハチワレのファーストテイク、なかなかでしょ (˶'ᵕ'˶ )‪︎

もちろん、黒いアマガエルさまが歌っても ウケるかも？
(^ー^* )ﾌﾌ♪

とりあえず「流星のサドル」でも入れとくか。。

‼︎ きりいさま、『流星のサドル』、
自分が消したの
見てたわけではないですよね…？

？単に私の持ち歌を挙げましたが？
（それよりもギョーザが気になる。）

つまり、お二人の持ち歌、という事ですよね？
(^ー^* )ﾌﾌ♪
やっぱり 息ピッタリ！
ここは、デュエットで
(∩´｡•ω•)⊃ﾄﾞｿﾞｰ🎤🎤

羽根を割らないためには、皿を裏返してギョーザに被せ、フライパンごとひっくり返す。が伝わっていれば良いが。。

そうでしたか〜。
流星のサドルはいいですね〜。
You were mine
雨音とか

ちょっと隙間を開けて並べてしまったので、薄い羽根の強度が分からず、
パーツ毎に剥がしてひっくり返したら結局、繋がっているところと離れているところがあり、下手こいたー。
自家製は皿でやってます。

久保田利伸に対してそう感じるのは、ご自身に「表現者」としての適性があるからだと推察します。

みっちり詰めると羽根が固まらないので、数ミリ空けるのがポイントではあります。

いやいや、TIME シャワーに射たれては難しい。

2つの話を同時にするのって
複雑〜 ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

開けすぎてました。1cmくらい。
しかも列をずらしてました。

そう言えば、義兄と姉と３人で行った20年以上も前のカラオケで、久保田を３曲くらいやったら、
エアコンにやられて、２日寝込んだのを思い出した！喉をすごく開くので、てきめんにやられます。

ほら、また焼きたくなるでしょう？^^
味の素の戦略勝ち。

お二人さん、どーして ここで続きを繋げる？
🐢»»»

あっ！こういうことか⁉︎
味でないところでまで常習性を刺激する？恐るべし味の素。
なんか、サンシャイン池崎のネタを味の素でやりたくなってしまった。

保護猫おじさんの真似は
喉を痛めますよꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

ご明察m(_ _)m

でも、ちょっと見てみたいような…
ふふ( ≖ᴗ≖)

たぶん羽根の出来具合で、今日の運勢も占うことができます。古くは亀の甲羅で。。

そんな、中東のコーヒー占いのような
いや違う、中国の甲羅を火にくべて行う占いか！

はい。亀卜（きぼく）です。特に意味を検索する必要はありません。

まんま亀占いですよね。

もしもーし！
また、甲羅でなんか企んでます？

早めに逃げよう…
🐢»»»💨

羽根がきれいに焼けると、幸福度が前日比で3%くらいアップします。

ふふ〜ん(^^)
ちなみに、うまく焼けなかった私は
どうなるのかな？
途中何度も危険察知されて
コンロに火を消されてその都度
点けに走ったこの私は。

消えかけた炎の中に、
亀甲をすかさず放り込めばよかったかな…
そう言えば手近に…🤜

そうなることがありますね。ギョーザを置いた部分をコンロの中央にしても、ダメな時はダメです。ただ、こちらは弱火にはなりますが消火まではしません。
どうしてもという時は、左火口だけ強制解除モードがあります。

先に剥がなきゃ🔪

ε=ε=ε=ヾ(*｡>ω<)ﾉｷｬｰ

そうなんですね。種類によって色々か。

一応宣言されて消されます。
センサー付きは面倒です。

何か一つ些細な事がうまくいくかどうかでその日のツキを占うみたいな感じですね〜。
剥げたので、これを放り込んで

くろかめさんの場合、カラ焼き防止センサーの誤作動か、フライパンの温度が高くなりすぎているのだと思います。
まあ、こちらも過敏すぎてイライラすることはあります。^^;

ﾁ━━( ꒪⌓꒪)━━ﾝ･･･

こちらのは、そうだと思います。
焦げつく寸前だと判断された形ですね。
あながち間違ってはいない。

ながらの料理談義。
何のながらかと言うと…、亀占い。

ほらほら、火のそばで熱かったでしょう。
これでも食べて冷やして。

…メロンかき氷

慰めの緑…

甲羅剥がされて
ちょっと涼しい
ε-(´∀｀；)ホッ

甲羅は諦めよう
明日には元通りになるし💦

（振っておいて何ですが、亀甲占い引っ張るなー。^^）

いや、裏返して、料理に使えるなあと。
フライパンだと温度が上がりすぎたのかもしれないから。

ほらほら、
メロンかき氷も香り高くて美味しいよ

アイスも氷も🍨︎💕︎︎
いただきまーす
ŧ‹”ŧ‹”
(ただ今 姿はNGなので音声だけ).

では、きりいさまのアドバイスの下に繋げた感想も、見られてはないですね？
（ごっそり消えましたが）

アワビの炭火焼き的な。。

（「皿を裏返して」以降のギョーザスレは読めていません。）

ああー、ありますね。
ハコフグを
そのまま料理するのはちょっと違うか。
あと、
アルマジロの甲羅というのがあったかな
いやあれはやはり陸亀の甲羅だったか…

皿を裏返して、は以前のですよね？

はい。オリジナルのスレでです。なので、そこをラップしてこちらに繋げました。

見たのは
黒いアマガエルさまが
冷凍餃子を焼いた写真とUPされて
🐢が味の感想について質問コメントして
黒いアマガエルさまの返信があって …
そのうち きりいさまのコメントがあって
黒いアマガエルさまが「食べたくなるのはどうして」みたいな事をコメントして
くろかめが 「味の素の餃子はすごい」みたいなコメントを返した

この辺りまでかなぁ
それから返信ありの通知メールが来たからサイトを開いたら
全部消えてました。

ありがとうございます。大体こちらの話と繋がってますね。
味の素も、まさかこんなところで評価されているとは思うまい。

ありがとうございます。
では、味についての感想は見られてはいますね。

私は自分の返信の後全く見も読みもできてません。
そういう流れがあったんですね。

で、自分の中で一番でもなくなった味をふと、食べたくなるのは何故なんでしょうね。何なら２番でも３番でもなかったりするものを。よりジャンキーなものにそういうことが多い気がします。

一つはその時の何らかの心地よい記憶がフラッシュバックするからかなとも思いますが。
それって麻薬の作用として聞くものに似ていますよね。

このスレを読んだ人は
「なんじゃこりゃ」になるでしようね
ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

今日、以前の会話は全部消えてしまったのは 残念です。
たけちゃんさまが🥟を褒めてらした事、きりいさまが冷凍餃子とノンアルビールだったと言う事、黒いアマガエルさまが味の素の冷凍餃子を未経験だったという事、そして 近いうちに挑戦する事。
こんな感じでしょうか？

大体そんな感じかと。

クノールのスープ（加熱する方）も、たまに飲みたくなる。プッチンプリンもたまに食べたくなる。それはノスタルジーかも知れませんが、何らかのアイデンティティがあるからだと思います。

そもそも、プッチンプリンはプリンじゃない。でも、あの味や食感、演出はね。

きりいさま、
「プッチンプリンはプリンではない」のですか？
材料とか作り方？

(クノールのカップスープは普段から
愛用してます)

それで思い出した。次回、市販のルーでクリームシチューを作る時に、牛肉の半分を「合い挽きミンチ」にしてみてくれませんか？
牛肉のみ、豚肉のみ、鶏肉のみ、魚介類など、色々試してみましたが、スープ（出汁）のベストバランスはそれだと思います。
ミンチだと野菜にも絡んで口に入るので、全体のお肉感もアップします。お試しあれ。

プッチンプリンはプリン風の寒天ゼリーです。本来のプリンとは趣が異なりますが、独自性のある美味しい食べ物です。^^
明日あたり黒アマさんが熱く語ってくれるでしょう。

これとは違いますが、「ししゃも」も既に別のものになっていますね。

おはようございます
きりいさま

ごめんなさい、寝落ちしました💦
プッチンプリン、そう言われてみれば あの食感はゼリーですね
美味しいから いいですけど😁

「ししゃも」の代替品の事、ニュースで見た事あります。
値段が全然違うのですよね
こちらで北海道物産展などが開かれた時、「本物」として売ってるのは高いです。

ひき肉をシチューに入れる時、肉団子にしないで そのままですか？
バラバラになっていまいますが いいのですか？
(塊肉が苦手の🐢には 断然、この食べ方が嬉しいです。
亡き姑は シチューやカレーを作る時、豚バラ肉を細かく切ってくれてました。
煮込めば 脂身部分は溶けちゃうし、小さい肉なので 🐢が食べられるから。
豚バラからも美味しい出汁が出るので
塊肉より美味しいと思います。)

合い挽き肉はそのままバラバラで良いです。味の原理は豚バラ肉を刻むのと同じですね。牛肉100%より断然美味しいですよ。肉ジャガも同様です。
何なら全部挽肉でも良いですが、ルーの指定分量通りだと肉が多く感じるかも知れません。

失礼しました。寝落ちしておりました。

プッチンはそうですね。

シチューにそれはやったことが
ありませんが、
他の材料の大きさはそのままで良いのでしょうか？

焼きそばにひき肉を入れるお店があり、
それを初めて食べた時、
かなり衝撃でひき肉でない肉を使った焼きそば同量でひき肉を使って作ってみたら、脂っぽさを感じたので、少量の挽肉しかなくて、でも焼きそばを食べたい時によい、と思いました。
食感が変わってくるので、全く別物ですね。

シチューとはそれこそ食べ方から違いますが、
同じように考えればよろしいでしょうか？

「なんじゃこりゃ」
記録更新、２６：３８終演！

ふなにわさま、そんなまた…。
面白すぎます。
自分は早めに寝落ちてましたが。

北海道の本物のししゃものオスは
細いですが
ちゃんと魚として、美味しかったのが
面白かったです。

（実は夕方少し寝てしまい、夜目が冴えた。）

黒いアマガエルさん
合い挽き肉の原理は、まさにその通りです。指定された半分の分量を置き換える、または絶対量を少し減らすことでバランスをとります。

（なるほど、おかしいなとは思ってました）

もちろん今食べたら絶対まずいんだけれど、というものでも、記憶に何らかの形で強烈に刻まれているものは食べたくなるのは確かですが、
ある程度のアイデンティティは、
流石に、最低でもブービーくらいには
ないと駄目かもしれません。
筒井康隆が、かぼちゃだけは食べられないと。戦時中嫌と言うほど、食べさせられたから、という話があったと思います。
父親もさつまいもが同じ理由だったんじゃないかな…

黒いアマガエルさま、
おはようございます

昨日は きりいさまの一人勝ちでした💦
(そんな勝負してませんけど😁)
北海道物産展のししゃも、そう言えばオスとメスで値段が違うのですよね
メスは卵があるから 高いとお店の人が笑ってました。
でも 卵に栄養を取られてるメスより
オスの方が身は美味しいとも言ってました。
黒いアマガエルさまの感想通りですね

最近のかぼちゃや、さつまいもは品種改良されて美味しくなっているのもありそうです。

うーん、肉として存在感を出す物が手元にない場合や、出す必要が取り立ててあるわけではないもの、
きんぴらごぼうなどに少量で使いますが
、よく、出汁になるだけあればいいから、と急遽一品何か作ってと言われた場合、言い訳のようにして言って、
それ相応のものを作る事があります。

食べない父に対して母は執拗に出していましたけれどね。
量はどんどん減らしてましたが。

あれ？父がかぼちゃで筒井康隆がさつまいもだっけ？ん？

余談ですが、自分はクリームシチューには鶏のモモが好きなのですが、
最近は
鶏ひき肉の肉団子で作っています。
鶏が食べられない年配者の中には
自分ちで親が鳥を捌いていたのを見た、
とかいうパターンがありますね。
自分は幼い頃、親戚のうちのヤギ乳が苦手でした。
今は何でも大丈夫です。ドリアンも。

鶏ひき肉団子のシチュー、
美味しそう😋
ひき肉なら 大丈夫なので
団子にして塊肉の代わりにします。

ドリアンは食べた事ないです
売ってるのを見るくらい
美味しいと聞きますが？

ドリアン
ドラゴンフルーツ
スターフルーツ
東南アジア系の果物って面白い名前が多いですね

世の中にはまだまだ知らない食べ物があるのでしょうね。

あ、虫は食べません。

肉団子自体は、人に出す物は、スプーンで、丸みを出しますが、家のものは、あんこやつみれを定量切り出す器具（竹半割りの）で作ります。

だから
みーとぅー！(虫は食べない)
だってばよ‼️

🐢ﾅﾙﾄﾌｳ

(*´-`)ﾏﾀﾏﾀ

半円形の竹筒で切りながら鍋に入れて行くのって楽しそうですね(^^)
なんか 料亭っぽい
(^ー^* )ﾌﾌ♪

料亭・黒いアマガエル茶寮
一見さんお断り‼️

みたいな(笑)

妙なところで慎重になり、それにものを詰めていくのに横着して長いヘラ使って外を汚さないように入れていたら、
妙に時間かかるので、今度から詰めるのはヘラやめようかと。

戦闘準備にかかろう

周りを汚さないように慎重に詰めてたのですね
でも 他に何を使います？
✋とか案外いいかも？
ハンバーグみたいに手で竹筒型に整形してそのまま詰め込み、その後微調整…(B型適当🐢の発送💦)

お出掛けですね
お気を付けて
(｡･ω･)ﾉﾞ ｲｯﾃﾗｯｼｬーｨ♪

いや、大量に作り何回も入れるため
手ではあまりやりたくなく…。スプーン様のものでいくかー

準備して行ってきます

ちなみに自分はカップスープの素の、
きのこのものが好きです。

では！

マタマタ＝亀

やっちまったなとは思ったが放置

くろかめさまの設定が海陸両用になっているので、新種かと

言われて気が付きました
虫を食べないってことへの
ただのツッコミだと思ってました💦

🐢は陸海の他、空も行けます
(ガ○ラじゃなくて、✈️乗るから)

いえいえ、
自力飛行の能力を隠される奥ゆかしさは
バレバレなので必要ありません。

( ´•ᴗ•ก )💦
あ、バレてた？

ガ◯ラの勇姿の評判は
こちらにも頻繁に届いております。

あら💦
恥ずかしい…
なるべく目立たないように暮らしてるのですが
何せ お友達が
🦖𓈒 𓂂\ｶﾞｫｰ/
なもんで (´>∀<｀)ゝ

また、1日で100いった
≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
だけど、内容が…
元スレどこいった？

まあ、スレ主さまも雑談の当事者だから
いいですよね😅💦

いいですよ〜。

指が疲れるから
自動でここまで来てくれると助かるのですが…ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

毎度思いますね。
まだ書類作成中で、間違えた事に気づいて途方に暮れています。

作り直し…ですか？
(._."ll)まさかの？

必要事項が抜けてただけですが、
がっかり＿|￣|○

では、被害は最小限で済んだのですね
ε-(´∀｀;)

気がついて直せたからよかったです。

仕事してる人の邪魔してますね😅
🐢は ドラぷらと Googleマップで遊んでます。

まだですが、周りから固めたので、
これからリカバリーします。

頑張ってください＼(*⌒0⌒)♪

ストリートビューで KホテルとWスカイライン見てました

ここは
景色は一部いいのですが、
整備されていませんのであまりお勧めできません。

そうなんですね
見た感じは以前の西伊豆と似てました。
インターからホテルまでで使いそうです。
今、M・ICから候補のレストランへ向かってます
🚗³₃

無事、お店に着きました
(他のお店の敷地内？🫢´-)

では、
(つㅁ•,,))ﾟﾟﾟおやすみなさい✩*.ﾟ

🐢»»»

そこは使わないルートでお願いします。別ルートがお勧めです。

そうなんですか？
広くてわかりやすい道だと思ったのですが…
地元の方の意見ですから
従います

広くはないので、多分違う道を言われてるのではないかと思われます。

同じ敷地内で駐車場を共有しています。

またその件については後ほど。

やっと終えました。
自分も休みます。

おはようございます
黒いアマガエルさま、

駐車場も他のお店と共有なら
停めやすそうですが
やはり 夕飯時は混むのでしょうね

H・ICからの方が近いようですが
反対車線上での右折は迷惑になるので
通り過ぎてUターンしてくる事になり、適切なルートを探さなければいけない
(まあ、いいルートがみつかればこっちの方がいいのかもですが)

🐢さん、３時間くらいしか寝てへん…😅

ｼ━━━ｯd(ºεº；)

黒いアマガエルさまが
起きちゃうでしょ💦

(多分、とっくに起きてるだろうけど)

ウイスパーで囁いたよ…。
どっかの女将みたいに…。

え？
なんの事？
女将って？

夕方は混みますが、停められない時は
席も空いていません。

右折が嫌なら山際あたりまで下れば
山と川の間の道がわかりやすいかと。

女将って何？

おはようございます
黒いアマガエルさま、

また地図で確認してみます。
ありがとうございます!(´▽｀)
(私も女将が分からない😅)

自分は昔料金所があったところからの山道がそうだと認識があるのですが、
地図では何か表示が違う気がするので。

また後で自分ならというルートを
お知らせしますので、再度ご確認を。

お忙しい中、すみません💦
まだ 日にちがあるので
手が空いた時で いいですから…

よろしくお願いします
🙏(´∇｀)♪

えっ、ささやき女将の事件、もう忘れたん？
https://www.sanspo.com/article/20180111-WOQXL2FDRZMX7I2GBATI2ACTGA/
あの衝撃のウイスパー囁きを…💦

船場吉兆の事件、思い出しましたが
ウイスパーとの関係は？

🐢🌀🌀

ウイスパーで囁いた。
女将もウイスパーで囁いたが、マイクに拾われて筒抜け。
マスコミは、ささやき女将、ウイスパー女将と当時は呼んでましたよ。

もう此処、指痛いから違うスレに
すれ～…😅

例の材料でクリームシチュー
作りました。
メインの肉はあえての鳥ささみ。
そこに合い挽き肉、玉葱、人参、
ピーマン、おくら、エリンギ、舞茸を
使いました。

ひき肉を団子にしないで
そのままなんですね

脂肪の少ないささみのパサパサ感を補うには ひき肉はいいと思います。
コクが出ますよね😊

ひき肉を入れることが目的だったので、
合わせる肉をささみにしました。

あとピーマンも合い挽き肉に合わせて入れました。
きのこはその旨味を吸わせるために多めに２種類。

今日のお夕飯ですか？
夏にシチュー作るのは 黒いアマガエルさまのお宅ではよくあるのですか？
珍しい気がしたので😅

ああ、美味しそう。
どこを食べても挽肉から「ジュワ」っと味が染み出る感じが好きなんです。^^
食感に賛否はあるかも知れませんが、味のバランスは最高だと思います。よだれが。。

きりいさま、
自分は、豚や牛からのアクはどうなんだろうと思っていたのですが、
出なかったのです。何故だと思いますか？オクラ？キノコ？不思議ですよね。