Honda WAIGAYA BASE

旅とドライブエリア

2024/04/07 19:11

【空と海とのあいだには〜( ˘o˘ )♪】7巻
✤地元産へのこだわり👍

🐢
晩御飯〜🎶
お腹空いた〜😋
このホテルは 食材にこだわりがあるんだよね☝️

(・­­--・)
うん、地元茨城産の魚や肉、オーガニック野菜を
中心に献立が考えられてるんだ
味付けも 濃すぎず自然だね

【左上】鯵の桜ゼリー
【左下】真鯛と有機野菜のヨーグルト和え
【中央】赤貝と山菜の酒粕浸し
【右上】常盤灘の地魚お作り〜土佐醤油と岩塩〜

🐢ŧ‹”ŧ‹”
お刺身も新鮮だから
お醤油だけでなく
塩も用意してくれてるね
塩で食べるお刺身って大好き♡

(・­­--・)
さあ、まだまだこれから料理が運ばれてくるから
食べよう!😋
って もう食べてる。。。



2/2←次のお料理紹介するよ〜🐢ŧ‹”ŧ‹”

4件のコメント (新着順)

くろかめさん、ご投稿いただきありがとうございます🎵
塩で食べるお刺身…!美味しそうです😋
地元の魚や肉、オーガニック野菜を使ったお料理は、その土地の魅力をより深く感じられますね✨


くろかめ
2024/04/09 09:55

🐢

スタッフさま、
コメントありがとうございます

茨城県と言うと 納豆しか思い付かなかったのですが 地元食材に美味しい物がたくさんある事がわかりました

那珂湊に代表されるように美味しい魚介類の採れる漁港も多く、新鮮でした😋

MotoR
2024/04/08 07:55

良い感じの、お料理😋
身体に優しそう…
こういう時は、休肝日にしないとナ~🤔


くろかめ
2024/04/08 08:03

🐢

MotoRさま、
テーブルには ちゃんとお酒のメニューも置いてありましたよ
確か、「地酒3種の飲み比べ」とか、地ビールとか…ꉂ🤭

MotoR
2024/04/08 08:38

地ビール🤩
いや、このメニューなら休肝日にします!😋

くろかめ
2024/04/08 09:10

🐢

では、地ビールはお土産という事で😊

他に「アンコウ鍋」「アンコウの唐揚げ」などの付いたプランもあるようですから そちらだったら お酒は我慢出来なかったかも…
(´∀`*)ウフフ

ふなにわ
2024/04/07 22:40

茨城産の肉は、何というブランド?
オーガニック野菜って定義は何ずら?


くろかめ
2024/04/07 23:01

(・­­--・)
「奥久慈ぶな豚」ってお品書きには書いてあったけど
他にもあるのかなぁ🤔

オーガニックの定義?
https://www.kagome.co.jp/vegeday/store/201702/6292/
有機栽培でら作られた、人にも環境にも優しい野菜、って事なのかなぁ😑💭

ふなにわ
2024/04/08 08:24

調べてみたら、、
オーガニックとは化学的な薬品などの使用を控えて、できる限り自然な方法で生産された食品や製品の生産方法のこと!?
「控えて」?
「できる限り自然な方法で」?
理数系は思わず、
「グレーZoneありまくりやん!」と突っ込まずにはいられへん…💦

くろかめ
2024/04/08 08:49

(・­­--★)
ダンナ〜
なにわ男子、ちっちゃい事は
かまへんかまへん!
と ちゃいまっか?

ふなにわ
2024/04/08 12:46

ちゃうねんな~🤔
なにわ男子の前にイケメンのリケダンやさかい、定義には拘る🈴
それを把握した上で、
「あー、この🍞もう賞味期限が切れとるからアカンわー」と言われた時は
「ちっちゃい事は気にすんな。匂うて問題なければ👌、食べるでー」となるんで…

オーガニックの線引きには属さないが「オーガニック風」とか「オーガニックぽい」と言われた商品があるんなら、その時は喜んで食べますわ🤩

くろかめ
2024/04/07 19:11

2/2

🐢
どんどん お料理が運ばれてくるね
どれも 美味しいし
今まで泊まった宿とは ちょっと違う献立って感じがするよ

(・­­--・)
【上段左】ホッキ貝のガーリックオイル焼き
【上段右】有機野菜と高野豆腐の沢煮汁ハーブ仕立て
【中段左】常盤灘の白身魚と無農薬野菜のトマトソース
【中段右】県産の蓮根饅頭
【下段左】奥久慈ぶな豚ベーコンのグリル 新緑の森
(グリルしたベーコンと奥久慈産の半熟卵と無農薬野菜を自家製糀ドレッシング&プルーンソースで)
【下段右】デザート・紅あずまの羊羹寄せ&豆乳と生姜のババロア有機ごぼうチップス乗せ

他には 北茨城契約農家減農薬栽培コシヒカリと自家製味噌のあおさ汁、自家製佃煮だったよ
ご飯🍚も美味しかった😋

🐢
ふぅ〜
お腹いっぱい😋
一休みしたら 温泉♨️行こ!

(・­­--・)
そうだね
星も見えてるし
屋上露天風呂も楽しまなくちゃ‼️