2025/01/31 00:05
県中心部から53号線を北上し、
途中から逸れて奥吉備街道を走ると
辿り着く円城は
ブランド白菜の産地でもある。
最近身近に良い白菜が少なく
こういう時に限って
鍋物が食べたくなるので、
産地の状況を知るためにも
ここの道の駅に行ってみた。
すると、
以前戴いたり買ったりした物より
明らかに小ぶりではあるが
大量の白菜が、
階段を上がりきった広場の中央に
エイリアンの卵のように
ひしめいて立っていた。
しかし違いはサイズだけで
(小さいと言っても
身近に手に入る他の産地の白菜と
サイズ的には同じくらい)、
早速帰って鍋に使うと
甘くて柔らかくて
とても美味しかった(^^)
この画は、
鍋にするために3枚剥いたところ。
2件のコメント
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投稿を表示黒いアマガエルさん、ご投稿ありがとうございます♬
産地直送の新鮮な白菜いいですね👍
甘みと柔らかさがお鍋にぴったりだったのが伝わってきます😊
寒い季節には最高の一品ですね🍴
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投稿を表示白菜…東京は、つい先日まで
1玉¥1,000超えていました😥