何でもトークエリア

Honda WAIGAYA BASEスタッフ さま
タネを蒔いて一年、花が咲くのはこのタイミングなんだ、という発見が
今回の投稿です。
何でも体験してみるものですね。

MotoR さま
昨シーズン、春蒔きで試して花を見たことがなかったのですが
Wikipediaを見ると秋に蒔いたら春先に花が付くらしいです。
もし春蒔きで食べ尽くされたなら、こんなに茎が太いのは見られていないのではないでしょうか。

黒いアマガエル さま
普通のパセリは結構好きなので、昨年初めて作ってみましたが
実はあまり食卓に並びませんでした。
普段食べているものではあまり使い道がなかったかも。
この料理には必須、みたいなメニューが必要かも知れません。

ありきたりでもうされているでしょうが、
電子レンジで乾燥後砕いて保存して様々な料理（ミートソースや鶏や魚等香草が合う料理）に使うとか、
お浸しやナムル等はどうでしょう。
シチューやスープなどに惜しみなくブーケガルニーとして使ったり…。

黒いアマガエル さま
料理が目的で栽培するならこんなこともないのでしょうが
栽培自体が目的(何か新しいもの始めようか)だったので
ありそうな結末です。

電子レンジで乾燥、すぐトライしてみます。
風味付けや見た目の良さが演出できそう。
ネットで調べると色々レシピもありましたので、改めてかみさんと
相談してみます。

チェッカーフラッグ さま
葉の形は写真で見るとヨモギっぽいかも知れませんね。
うちのヨモギと較べるとより明るい緑っぽさがあります。
種屋さんでは普通のパセリよりは癖が少ないという触れ込みで買ってきました。