【玉子争奪戦】

全国的に玉子不足と言われて久しいですね。とりあえず我が家は買える場所を知っているので、ニュースで「スーパー３件回ってやっと買えた」ということにはまだなっていないです。
江別の○田ファームという直売所に朝行けば、間違いなく１パックは買えるから。（これ以上殺到して私が買えなくなったら困るので伏せ字にさせてください（笑））
直売所で玉子をゲットしてから教習所のそばにあるスーパーで食材を買おうと思ったら開店前から長蛇の列。ああ〜特売チラシが入っていたしそれね、と思っていたら開店と同時にみなさんカゴも持たずに、ダッシュ。私がカートを押して売り場をのんびり見ていると戦利品（玉子のパック）のみを持った方が次々にレジに向かうのが見えました。改めて玉子不足の実態を垣間見た気がしました…
((((；ﾟДﾟ))))
一通り欲しい食材をカートに入れて（オープンして１０分ぐらいでしょうか）玉子売り場ってどうなったのかなと興味津々で行ってみたら、すでに棚はゼロ…あれ？１パック残ってるじゃん。周りにお客さんもいないし買っちゃいました。これで旦那さんと娘ちゃんのお弁当に玉子焼きを入れてあげられるぞ！

写真はスーパーに向かう途中、前から気になっていた小さな野菜直売所の前に現場のおじさまの車が４台ぐらい停まっていて、初めて私も寄ってみました。そこでは朝採りのアスパラガスが売っていて１袋５００円〜６００円。２袋買いました。値段の違いは恐らくサイズ。家に帰ってから重さを測ると２袋でほぼ１ｋｇ。安い！！！
すぐにお湯を沸かして即茹でました。硬めでザルに上げ、予熱で火を通すぐらいにしなくちゃ。
冷めたら味見。マヨネーズをつけてパクリ。甘〜い♡♡♡
現場のおじさま達ってほんと美味しいものをご存知だわ。また買いに行こうっと!