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ビタミンCを多く含む食材のトップはアセロラ、では第２位は何か御存知？

正解は「パプリカ」。保有量のランキングでいうと第二位はパプリカとなり、赤ピーマンや黄ピーマンとも呼ばれるこれらの野菜は、100gあたりに100～150mgのビタミンCを有します。
パプリカは調理時に加熱してもビタミンCの損失が少ないのが特徴ですので、是非いろいろな料理に入れてビタミンCをたっぷりと摂取したいですね。