何でもトークエリア

2024/06/23 23:31

先日、たまに通る道で
ずっと行きたいと思っていた

広島名物である『汁なし坦々麺』の店に

やっと行くことができたのだが、

店に入ろうとして驚いた。

大家さんの都合で

3月には、お店を閉めるという貼り紙。

もっと早く食べに来ればよかった
と
後悔したと同時に、

知らずに終わってしまわなくて
よかった
とも思った。

それくらい美味しかった。

つけ麺は大概、つけ汁の塩分が強い。
しかしここのものは、
最後まで飲めてしまう!
薬味の配合が丁度良く、
辛味をお勧めの度数にして
全てにバランスがよいと感じた。
閉店までにもう一度行きたい!

土砂降りの梅雨空の下、
ふと思い立って行った
お昼の楽しみでした。

下の画は、
冷やし坦々つけ麺と、W卵チャーハン。

3件のコメント (新着順)

黒いアマガエルさん、ご投稿ありがとうございます♬
見てるだけでお腹がすいてきました🤤
美味しいお店が閉店するのは寂しいですね💦


黒いアマガエル
2024/06/24 15:21

県外ナンバーが来ていたりするので
知る人ぞ知る有名なお店なのかもしれません。
閉店前にまた行きたいです。

ふなにわ
2024/06/24 12:56

器の「✖」、
パンチが効いている…💦


黒いアマガエル
2024/06/24 15:17

辛さレベルは2にしました。

ふなにわ
2024/06/24 18:33

て事は、麺の下に
もひとつ「✖」が隠れてる?😳

黒いアマガエル
2024/06/24 19:15

器の由来は聞いてませんが
麺の下までは
特に何もなかったかと。
お店のお勧めが2でした。

ふなにわ
2024/06/24 22:58

小生なら「✖」の意味が気になるから、オーダーする前にインタビューしてます…😅

黒いアマガエル
2024/06/24 23:23

聞ける雰囲気でもない
雰囲気込みで味わってきました。
デザインちゃうん?

ふなにわ
2024/06/25 08:14

そのデザイン、普通なら「〇」をチョイスするはず…



はーん、店主が✖イチ?

黒いアマガエル
2024/06/25 23:28

どうなんでしょう(^。^)
◯だと和食っぽいかな?

ふなにわ
2024/06/26 08:31

確か博多ラーメンで、◯が書かれた丼鉢を使ってる店があったような…

黒いアマガエル
2024/06/26 12:20

…どこだろう。
一風堂ではなく、…

ふなにわ
2024/06/26 18:15

もう20年くらい前なんで
小生も忘れた…💦

黒いアマガエル
2024/06/26 18:18

博多ラーメン…、
食べたくなったじゃないですか!
でも別のもののリポートを後ほどします

ふなにわ
2024/06/26 18:49

またラーメン行きましたかー!😍
何ラーメンやろか…😊

黒いアマガエル
2024/06/26 18:50

多分想像だにしないものだと
思います。
しかもそのお店の場所は…

MotoR
2024/06/24 09:12

『汁なし坦々麺』お目に掛かったこと、ありません😄
花椒や一味は「つけ汁」に溶くの?

それにしても、W卵チャーハンは
食べすぎ~😅


黒いアマガエル
2024/06/24 09:24

広島ではかなり昔一度
どこかの店に
行ったことはありその時は
温かいものを食べました。
これには、
自分は麺を浸した上からかけました。
備え付けをミルで挽いて追加も出来ます。

W卵チャーハンは、
卵が具として混ざっていて
上からも被さっており
とても美味しかったのですが、
MotoRさまお察しの通り、
お腹は限界で
食後はかなり苦しかったです。
車までの少しの距離が雨の中重くて。
(^^;)

他のメニューでは、ご飯を足したり色々出来るようでした。