何でもトークエリア

恵方巻きを手分けして作った。

自分は、穴子、卵焼き、干瓢、海老、海苔を下ごしらえし、家族が人参、竹輪、桜でんぶ、胡瓜、酢飯を準備した。
海苔は冷凍保存しておいた、
若特上、岡山県産海苔を軽く焼いた。
黒々として艶があり、
厚さも柔らかさも申し分ない。
勿論味も歯切れの伸びも素晴らしい。

巻きは家族に頼み、豆を買ってきてじっくりフライパンで炒った。
さあ、これからそれぞれが投げて、
明日からは心機一転、
前向きに突き進みたい。
ハロウィンよりやはり節分の方が
気持ち的にもしっくりくる。

巻き寿司は、あと４本ある。