何でもトークエリア

2026/10/16 20:49

サツマイモ収穫

 今朝、シルクスイートを掘りました。
一番茎が太かったのが直径2cm位あって、一株で写真の通りの大物でした。
茎が2本に見えますが一カ所なんです。
ちなみに花が咲いたので収穫量を心配していたあの2株でしたが、至って普通でした。
https://waigaya-base.honda.co.jp/chats/xemojxgdoefqjaqw
写真には残していませんが、大量株の1/3位の量があって、紅はるかと同じ位の収量でした。
因みに、今年はシルクスイートと紅はるか以外に、「あまはづき」という
新品種を試してみたのですが、既に先週掘っています。
こちらは熟成が早く、一週間置いておいただけで甘いトロトロやきいもになりました。
葉月(旧暦8月は現在の9月)に収穫できる甘い品種というところからの命名だとか。

3件のコメント (新着順)
はるコマ
2026/10/17 00:07

秋と言えばさつまいも🍠


p8k
2026/10/17 06:23

これで来春まで収穫できるものがなくなりますので
2月まで食卓に並びます。

From4CtoN-ONE
2026/10/16 21:24

「甘いトロトロやきいも」、秋の味覚ですね👍


p8k
2026/10/17 06:20

From4CtoN-ONEさま
うちの好みがトロトロ系なので、3品種ともそちらです。

チェカフラ
2026/10/16 21:18

大漁ですね。
田舎では三つ鍬で掘ってましたが時々場所を間違えてサツマイモに傷をつけてしまってました。
p8kさんのところは何で掘ってるんでしょう。
やっぱりさつまいもは赤紫色が美味しそうに見えます。
見慣れているからでしょうか。
多品種で育てると食べ比べが出来て楽しいですね。


p8k
2026/10/17 06:18

チェカフラ さま
道具は剣スコップと呼ばれるものを使っています。
スコップとシャベル、関西と関東で意味が逆なのだとか。

先に掘った紅はるかとあまはづきは直径35cm位を掘れば済んだのですが
シルクスイートは4倍くらいの面積に広がっていて、ここなら大丈夫と思って
入れた刃でイモを真っ二つにしてしまいました。
茎の太さで掘り始める場所を決めていますが、なかなか難しいです。

チェカフラ
2026/10/17 08:25

場所が思いのほかウネの端まで来てることが有ってクワがぶっ刺さります(笑)
子供の頃は小さい芋はおふくろが干し芋にしてましたね。
今そんなことしたら猿や害獣に全部やられてしまうだろうけど。