黒いアマガエル さま
今回、天ぷらとふき味噌を希望しています。
サイズ感はこれ位なのですが、あとひと月するともっとらしくなります。
でも、今のでも春らしさは感じることができますよ。

いいですね(´∀｀)
ふき味噌、どんなふうになるのか、興味あります！

見ると、
道の駅にありましたが、
結構入っていたので
買う勇気はありませんでした。軟弱者にリポートを
お願いします(＞人＜;)

黒いアマガエル さま
かみさんに作り方を確認しましたが、ネットで「蕗味噌」を
検索すればレシピが見つかります。
かみさんは最後に刻んだクルミを入れるのが良いと言っています。
ちなみに、先ほど夕飯で天ぷらは食しました。
一足先に春の息吹を感じさせていただきました。

あっ！いいですね(^^)

レシピ、探しましたらありました。
ふきのとうは刻むのですね。
そのままかと思っていました。
ちょっと甘めの味噌味ですね。おにぎりの具にも良さそうですね。

胡桃は確かに合いそうです。
苦味が緩和されて美味しそうです。

黒いアマガエル さま
ふき味噌も作ってもらいましたのでイメージを載せます。
白菜とネギの味噌汁が一緒だったのですが、そこに入れても風味が良かったです。

ふきのとうは今が良さそうです。
前シーズンは12月に収穫してだめだったのを勘違いしていたのかも。
手に入るのならお試しあれ。

ああ！美味しそうですね！
ありがとうございます！
あの時道の駅で
買っておけばよかった。

味噌汁に出来上がりを入れるということですよね。
それは面白いですね。
やってみたい！(≧∀≦)

今日寄った別の道の駅では
売ってませんでした。
他で探してみます。