Honda WAIGAYA BASE

何でもトークエリア

2023/04/06 23:09

餅菓子が大好きなのですが、皆さんのおすすめの餅菓子があれば教えていただきたいです。
写真は、「いが餅」でお祭りの時によく食べます。

3件のコメント (新着順)
ふなにわ
2023/04/08 08:58

ぼりばたぼさん、こんにちは😃 いが餅? 初耳です。ヤホーでググってみました…。
https://wagashi-season.com/%E3%81%84%E3%81%8C%E9%A4%85/
やっぱNamingには諸説あるんっすね。色合いがハレの日にピッタリなんで、お祭りの時に食べられる訳ですね。
小生が好きなのは、やっぱ桜餅ですねー。しかし、餅菓子を作るのに欠かせない粉が「道明寺粉」と呼ばれること、恥ずかしながら小生60年目にして初めて知りました…😂


ぼりばたぼ
2023/04/08 18:24

ふなにわさん、コメントありがとうございます。
秋祭りの時に食べる事が多く、毎年楽しみにしています。
桜餅美味しいですよね♪関東風も良いですが、モチモチした関西風が好きです。

黒いアマガエル
2023/04/07 14:39

いが餅、初めて見ました。
不思議な見た目です。
ピンクの部分が甘いのでしょうか?
食べてみたいです。

好きな餅菓子は、
桜餅、
きな粉をまぶしたおはぎ、
ずんだ餅ならぬ、ずんだ団子、
モッフル、
安倍川餅、等々…、結構何でも好きです。
写真は
枝豆がたくさん手に入ったので
作ったずんだ団子。
団子は白玉粉に絹豆腐を加え水無しで練ります。
枝豆に加える砂糖を上白糖だけではなく
和三盆糖を作る際に使う黒砂糖『白下糖』や
精製の少ない『きび砂糖』を使っているので
茶色がかっています。


ぼりばたぼ
2023/04/08 18:16

黒いアマガエルさん、コメントありがとうございます。
ピンクの部分は、色を付けたもち米で味は無いです。
黄、緑色もあり、見て食べて楽しめます♪
お豆腐のずんだ団子、優しい甘さでとても美味しそうですね!

黒いアマガエル
2023/04/08 18:52

華やかなお菓子なのですね♫
お祭りを盛り上げる一品になりますね!

こんにちは~。
ツヤツヤしてるのでくず餅っぽいですが、上に乗っかってるのはピンクの色が付いたお米ですかねえ。
おいしそうです。
甘いものには目が無い方なので(笑)
ただ、何でもOKなのでおすすめとか定番とかは浮かばないですねえ。
ご期待に沿えずすいませ~ん。


ぼりばたぼ
2023/04/08 18:20

チェッカーフラッグさん、コメントありがとうございます。
上に乗っているのは、色粉で色を付けたもち米です。
自分も甘いものが大好きなので、お店に行くと目移りして困ります。