そうなんですね👀
煮干しも通じます。
主に西と東で違う？

出汁に使うイメージですが、
もっと小さいものは、
幼児の携帯食として
他の乾き物や果物と共に
それぞれのケースに入れて
持たせていました。
（お菓子をあまり食べさせてなかった。）

カルシウムも摂れるし、歯も強くなりますね。

そうですね。
鰯の干物としては、
昔々、めざしを知らなくて、
初めて見た時は感動しました。
『本当に目に刺してる！』と。