お知らせ

先日、焼き栗も買ったのですが…
撮る前に胃袋に…😅

毎年、必ず食べます😆
茹で栗🌰
（コレもいくつか食べてからの📸）
皮に包丁で切れ目を入れて塩ゆでして
面倒なので、包丁で半分にカットしてスプーンで掘って食べます～🥄

今年は猛暑でフルーツがイマイチ。
まだ山梨の一部地域でシャインマスカット販売してます。

今年も忙しすぎて釣ってこれないかもしれないので、
過去を振り返って画像を眺めるしかないのでしょうが、
秋はやはりこれが食べたくなります。
マハゼの天丼。

秋の定番という訳ではないのですが
WAIGAYAでも何度か紹介させて頂きました、鯛焼き屋さんの秋の限定新作「贅沢アップルチーズ｣🐟
鯛焼きのあんとは思えない ごろっとした煮りんごと クリームチーズを使用したと思われるチーズは よく合います😋
第2弾は 「万次郎かぼちゃ｣｢ザクッとヘーゼルナッツチョコ｣
こちらも気になります🤤

サツマイモ、5月の連休に植えた苗が育ち、今朝試し掘りで収穫しました。
熟成に2週間ほど置く予定ですが、掘るのに失敗してキズが付いたものは
いきなり大学イモで食卓にのりました。
品種はシルクスイートですが、しっとりしていておいしかったです。
ちょうどサンマの塩焼きとセットで、我が家にも秋の到来です。

これから紅はるかの収穫も予定していて、やはり焼きいもが楽しみです。
ガスコンロ用のダッチオーブンで
焼き上げると時短で失敗もなく楽しめますよ。

秋といったら秋刀魚ですね！
今年は豊漁とのことでたくさん食べます🐟